| 豆腐烩蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 秀珍菇 | 克 | 46千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 441克 | 豆腐烩蘑菇热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于乒乓球72分钟消耗的热量...240 | |||||
豆腐烩蘑菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、秀珍菇（适量）、姜（少许）、大蒜（少许）、辣椒（少许）、盐（少许）、白糖（少许）
1/2. 油锅起热、放入姜蒜辣椒、接着倒入秀珍菇翻炒小会、再放入豆腐、加少许料酒、糖、盐、入炒小会后放少许鸡精起锅
2/2. 美味的菜肴可以享用了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与生菜、比目鱼 、泥鳅搭配；与葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有补充能量、安神除烦等功效；
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营养信息
- 豆腐烩蘑菇热量286 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克