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奥尔良果香烤鸡

奥尔良果香烤鸡的热量和减肥功效

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奥尔良果香烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
橙子141千卡47千卡0.94克0.12克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量1709奥尔良果香烤鸡热量/卡路里1989千卡
酒保 热量1989千卡,相当于酒保865分钟消耗的热量...138

奥尔良果香烤鸡的做法共13个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(1只)、奥尔良腌料(适量)、苹果(半个)、橙子(2个)、蜂蜜(适量)、土豆(1个)、黄油(适量)、白砂糖(适量)
奥尔良果香烤鸡的做法图解1

1/13. 三黄鸡去掉鸡脖子、鸡脚和鸡屁股。

奥尔良果香烤鸡的做法图解2

2/13. 准备苹果、橙子和腌料

奥尔良果香烤鸡的做法图解3

3/13. 将一个橙子切成瓣,塞入鸡肚子里面

奥尔良果香烤鸡的做法图解4

4/13. 用牙签封好口儿

奥尔良果香烤鸡的做法图解5

5/13. 将奥尔良腌料涂抹在鸡的全身

奥尔良果香烤鸡的做法图解6

6/13. 放入保鲜袋内,放冰箱冷藏一晚上

奥尔良果香烤鸡的做法图解7

7/13. 第二天将一小块黄油放入小锅内加热化开

奥尔良果香烤鸡的做法图解8

8/13. 苹果和橙子切成块

奥尔良果香烤鸡的做法图解9

9/13. 将苹果和橙子放入融化的黄油中,加些砂糖,炒一下,待水果变软收汁盛出备用

奥尔良果香烤鸡的做法图解10

10/13. 把腌制好的鸡从冰箱内拿出来,拔掉牙签,取出鸡肚子里面的橙子,塞上煮好的苹果和橙子

奥尔良果香烤鸡的做法图解11

11/13. 把鸡用烤叉穿好,并在鸡翅尖和鸡腿关节处包裹上锡纸,避免烤制干

奥尔良果香烤鸡的做法图解12

12/13. 烤箱预热200度,放入烤叉,底部垫一个烤盘,接住滴落的油脂,上下火烘烤1个小时左右,中间每隔15-20分钟可用刷子,在鸡身表面刷些蜂蜜水

奥尔良果香烤鸡的做法图解13

13/13. 成品。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强壮身体、增强免疫力等功效;可与茼蒿、栗子、松子搭配;与芥末酱、李子、海虾相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、宁神、抗癌等功效;可与鱼肉、番茄、银耳搭配;与沙丁鱼、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、消积食、缓解女性压力等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、虾、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效;可与胡萝卜、牛奶、南瓜子搭配;与生菜、葱、豆腐相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、美容等功效;可与豆角、肥牛、牛腩搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奥尔良果香烤鸡热量1989 千卡
  • 脂肪12.02 克
  • 蛋白质22.04 克
  • 碳水化合物119.45 克
  • 79 毫克
  • 73 毫克
  • 3.4 毫克
  • 1010 毫克

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