| 松茸排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 7千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 530克 | 松茸排骨汤热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于包装礼物885分钟消耗的热量...90 | |||||
松茸排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
松茸（30克）、排骨（500克）、植物油（1茶匙）、葱（2段）、姜（一小块）、盐（少许）
1/4. 干松茸泡水洗净、控水，备用。排骨洗净、飞水、过冷河，备用。
2/4. 姜切片，大葱切段。锅内放1茶匙植物油，烧热，放姜片和葱段爆一下，加入洗净控干水的松茸炒香。
3/4. 将步骤1准备好的排骨放入锅内，加水没过，大火煮滚后，转小火慢炖1个小时。撇去葱段，加少许盐调味。喜欢的话，还可以加少许白胡椒粉，撒一小把洗净的枸杞。
4/4. 等待中，翻出冰箱里的食材，随手弄了一个蟹肉沙拉。又烫了一些青菜。
食材功效信息
松茸的热量23千卡（每100克）；具有保护肝功能、驱虫、降血糖等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补钙等功效；可与海带、洋葱、冬瓜搭配；与菊花、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松茸排骨汤热量1327 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠46.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾684 毫克