虾仁咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
总量 | 846克 | 虾仁咖喱饭热量/卡路里828千卡 | |||
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1/4. 土豆、胡萝卜、洋葱滚刀块,口蘑切片,虾仁用料酒、姜末、生抽、胡椒粉腌制。
2/4. 虾仁过油变色盛出,放油,依次加入洋葱、胡萝卜,变色后加入土豆、蘑菇,放入料酒、生抽、胡椒粉、盐,炒匀后加入虾仁,加水,水开后中火10分钟。
3/4. 关火放入买到的咖喱粉,搅匀后开火继续煮,冒泡后(约五分钟),关火。
4/4. 米饭盛入碗内压紧扣在盘子上,浇入咖喱,享受美味吧!
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、促消化、降血压等功效;可与大白菜、荷兰豆、龙须菜搭配;与山药、圣女果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、延缓衰老等功效;可与苦瓜、火腿、西葫芦搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、益气等功效;可与牛里脊、醋、肥牛搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、利尿等功效;可与豆浆、草鱼、香菇搭配;与猕猴桃、苹果、醋相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;