西多士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
总量 | 452克 | 西多士热量/卡路里667千卡 | |||
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1/3. 将鸡蛋打散,加入2汤匙牛奶,加入少量的盐。
2/3. 将火腿 芝士(或番茄酱)夹到两片面包中,把夹好的面包放入刚才调好的蛋液,两面充分沾取和吸收。
3/3. 小火热锅,倒油,小火至锅热,放入刚才沾好蛋液的面包,两面煎至金黄色即可。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与大蒜、蘑菇、萝卜搭配;与甘草、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与小米面、生菜、北极虾搭配;与地瓜、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、预防骨质疏松等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与果汁、西兰花、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、预防心血管疾病、保护牙齿等功效;与羊骨、杨桃、羊肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、抗衰老、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;