| 橙香豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 615克 | 橙香豆沙面包热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于帆船运动605分钟消耗的热量...180 | |||||
橙香豆沙面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、鸡蛋（1个）、白糖（20克）、食用色拉油（20克）、榨鲜橙汁（1个）、酵母（3克）、盐（2克）、豆沙（适量）
1/6. 榨好的橙汁微波20秒约手温，将酵母粉放入搅拌均匀，倒入面粉、糖、盐、鸡蛋揉成面团，再倒入色拉油揉匀，保鲜膜包好放置2小时发酵至两倍甚至更大。
2/6. 将发好的面团揉搓成条状，再切成一样大小的小团，压扁后放入豆沙馅。
3/6. 收口后剪刀五等分剪五刀成花瓣状。
4/6. 面包胚做好放置半小时以上让面团蓬松。进烤箱之前将蛋液涂在面包表面上。
5/6. 烤箱预热后170度烤30分钟。
6/6. 尽可发挥想象，也可以做成其他多种造型。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与圆生菜、西红柿、菠菜搭配；与豆浆、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香豆沙面包热量1814 千卡
- 脂肪13.07 克
- 蛋白质32.16 克
- 碳水化合物238.55 克
- 钠10200.9 毫克
- 钙163 毫克
- 铁12.45 毫克
- 钾418 毫克