| 杏鲍菇炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 杏鲍菇炒小白菜热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于攀岩10分钟消耗的热量...660 | |||||
杏鲍菇炒小白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2）、小白菜（1小把）、盐（适量）、蚝油（1滴）、花椒粉（适量）、葱蒜（适量）
1/6. 杏鲍菇洗好，切片
2/6. 白菜洗净
3/6. 切段待用，葱蒜切好
4/6. 杏鲍菇下沸水焯3-5分钟，捞出挤干水分备用
5/6. 锅内放油烧热，放入花椒面，葱蒜爆锅，下杏鲍菇翻炒，其实这是杏鲍菇焯完已经熟了，炒炒放入白菜，蚝油，白菜很容易熟。
6/6. 然后放盐，翻炒几下出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、清肺、抗癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒小白菜热量115 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.37 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克