| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 188克 | 葱油面热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于仰泳66分钟消耗的热量...420 | |||||
葱油面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
手打鸡蛋面（适量）、葱（适量）、植物油（适量）、鸡蛋（适量）、油炸花生粒（适量）、加加面条鲜酱油（适量）、蚝油（适量）
1/6. 锅中放清水煮熟面条，捞出沥干水份。（煮面和炸葱油同时进行，否则面捞出久了会托。
2/6. 捞出的面条乘热加入蚝油和加加面条鲜酱油，拌匀。炸花生米放入食品袋中用擀面杖，擀成碎粒，撒在面条上，拌匀。
3/6. 锅中放油，油别烧热就放入葱，（葱一定要多放入些）。小火慢慢炸制。
4/6. 等葱全都炸至焦，就可以捞出葱了。
5/6. 把油趁热倒在面条上，拌匀。不要洗锅，用锅中剩的葱油煎个蛋饼。
6/6. 蛋饼切丝，放入面条中，喜欢吃辣椒的淋上辣椒油，拌匀。香香的葱油面就好了，开动吧！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、增强食欲等功效；可与猪血、后腿牛肉、膝圆牛肉搭配；与苦菊、何首乌、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、润肺利咽等功效；可与菠菜、桂圆肉、干辣椒搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、促消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱油面热量460 千卡
- 脂肪123 克
- 蛋白质20.97 克
- 碳水化合物12.15 克
- 钠983 毫克
- 钙262 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾308 毫克