| 冰心铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 冰心铜锣烧热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于仰卧起坐37分钟消耗的热量...480 | |||||
冰心铜锣烧的做法共10个步骤
食材主料/辅料
底筋面粉（1又3/4杯）、细砂糖（1杯）、鸡蛋（3个）、苏打粉（1茶匙）、泡打粉（1茶匙）、蜂蜜（1汤匙）、水（1/3杯）、冰淇淋（适量）
1/10. 面粉过筛备用.
2/10. 糖,鸡蛋混合搅至糖溶解,加入苏打粉,泡打粉,水和蜂蜜拌匀.
3/10. 再把面粉一点，一点滴撒入拌成面糊.(如出现颗粒状就过滤下咯)
4/10. 烧热不粘锅后转小火,舀1汤匙面糊入锅中间，让它自行摊开成圆形。
5/10. 待面糊上面冒出许多小气泡，底部着色时即可翻面。
6/10. 翻另一面再煎至着色就行了。（全程用小火）
7/10. 全部煎好的【铜锣烧】
8/10. 在其中一片铜锣烧上涂抹适量任何口味的冰淇淋，再盖上另一片。
9/10. 切开的冰冷美味滴【冰心铜锣烧】
10/10. 或是涂上【巧克力酱】，【新鲜胡萝卜酱】都是很美味滴。。。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、除口臭、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与茼蒿、干辣椒、丝瓜搭配；与牛奶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰心铜锣烧热量299 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克