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香浓鲫鱼汤

香浓鲫鱼汤的热量和减肥功效

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香浓鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
草果4千卡56千卡2.90克0克
白芷23千卡324千卡8.9克1.5克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量853香浓鲫鱼汤热量/卡路里862千卡
开飞机 热量862千卡,相当于开飞机431分钟消耗的热量...120

香浓鲫鱼汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(两条)、豆腐(一小块)、花椒(适量)、草果(一个)、白芷(两片)、葱段(适量)、姜片(适量)
香浓鲫鱼汤的做法图解1

1/4. 鲫鱼收拾好,洗净,沥干水份。

香浓鲫鱼汤的做法图解2

2/4. 锅中放油,油热放入花椒,爆香后,放入鲫鱼。小火煎制。

香浓鲫鱼汤的做法图解3

3/4. 等鲫鱼两面都煎好后,倒入清水,加入葱段、姜片、白芷、草果,盖上锅盖炖。

香浓鲫鱼汤的做法图解4

4/4. 水开后,转小火炖制十五分钟,加入豆腐和盐,再炖五分钟,就可以了。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、活血通络、健脾利湿等功效;可与芋头、枸杞子、豆腐搭配;与猪肉、乌鸡、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清洁肠胃、健脾利湿等功效;可与姜、比目鱼 、芹菜搭配;与蜂蜜、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、防牙痛、增加食欲等功效;

草果的热量56千卡(每100克);具有祛痰截疟、燥湿除寒、消食化食等功效;

白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痛、消肿、祛风等功效;

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营养信息

  • 香浓鲫鱼汤热量862 千卡
  • 脂肪17.4 克
  • 蛋白质45 克
  • 碳水化合物161.8 克
  • 137.7 毫克
  • 912 毫克
  • 17.4 毫克
  • 584 毫克

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