| 猫记私房菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 276克 | 猫记私房菜热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于自行车测功器53分钟消耗的热量...300 | |||||
猫记私房菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪腰（2个）、自制酸萝卜（半个）、青椒（2个）、姜丝（较多一点）、料酒（一些）
1/7. 猪腰，要切要花。用刀子划长条，然后反方向划长条。网上有很多关于切腰花的好主意，不会的或者切不好的好吃鬼可以上网去搜一下。
2/7. 料酒
3/7. 将切好的腰花切成小小，然后用料酒泡上一跑，大约1小时左右才行。
4/7. 将泡了1小时左右的腰花沥出来。
5/7. 锅里放油后，先放姜丝入油味。然后将沥过的腰花倒入锅里爆炒一下。记得火要大，翻炒的速度要快。
6/7. 腰花很嫩，炒几下就熟了，然后炒青椒。青椒熟了就混在一起炒。然后加入盐。
7/7. 最后炒酸萝卜，酸萝卜就是泡萝卜，在泡制的过程中就已经加如了盐。所以最后炒，差不多熟了就混一起炒，然后出锅。
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强腰、补肾等功效；可与茶树菇、杜仲、木耳搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猫记私房菜热量265 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠134.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾217 毫克