豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 597克 | 豆角炒肉热量/卡路里1221千卡 | |||
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1/1. 猪肉用料酒、盐、生抽、味精腌制一会儿。油热后放葱花姜丝蒜末,再放肉炒变色后放豆角。豆角我事先用水焯了一下。起锅放味精出锅,就好了
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、补中益气、和五脏等功效;可与冬瓜、虾皮、大蒜搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、润肌肤等功效;可与白菜、枇杷、蕨菜搭配;与乌梅、百合、菠菜相克,同食可能会引起不适;