| 菜花木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 625克 | 菜花木耳炒肉热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于垒球230分钟消耗的热量...300 | |||||
菜花木耳炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、木耳（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/3. 肉腌制，菜花下水焯熟
2/3. 油热放蒜炒香。下肉炒变色，放盐和生抽，随后放菜花。因为菜花不好入味，所以我放了糖！
3/3. 倒水闷一会儿，出锅放味精，撒葱花！
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、抗癌、预防乳腺癌等功效；可与牛里脊、芹菜、圣女果搭配；与笋瓜、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、活血、治疗便秘等功效；可与枣、荸荠、猪血搭配；与萝卜、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花木耳炒肉热量1150 千卡
- 脂肪31.29 克
- 蛋白质16.92 克
- 碳水化合物11.96 克
- 钠81.5 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.28 毫克
- 钾347 毫克