| 大枣沙参鱼片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 538克 | 大枣沙参鱼片汤热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于棒球91分钟消耗的热量...300 | |||||
大枣沙参鱼片汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大枣（适量）、豆苗（适量）、沙参（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、胡椒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 打鸡蛋打散。
2/5. 往锅里下油撒一点盐（不粘锅），放入鱼。
3/5. 倒入一些凉水，在烧开之前放入葱姜。
4/5. 过一会儿放沙参，再放大枣。然后再把鱼片一片片的放入锅中，
5/5. 往汤里面放入一点盐，胡椒粉，再放一点盐。
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有可补气养血、养颜、改善心肌营养等功效；可与黑豆、牛奶、鹌鹑搭配；与银鱼、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、促进消化、促消化等功效；可与明虾、北极虾、基围虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有镇痛、滋阴生津、强心等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与银鱼、青椒、菠菜搭配；与田鸡、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、和胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 大枣沙参鱼片汤热量457 千卡
- 脂肪12.26 克
- 蛋白质17.03 克
- 碳水化合物134.96 克
- 钠170 毫克
- 钙763 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾527 毫克