| 冬瓜玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 643克 | 冬瓜玉米排骨汤热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于做头发436分钟消耗的热量...150 | |||||
冬瓜玉米排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、玉米（半根）、冬瓜（200克）、食用油（少许）、姜片（少许）、白醋（数滴）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、葱花（少许）
1/6. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右
2/6. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒
3/6. 一次性加足量清水，滴几滴白醋
4/6. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右
5/6. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右
6/6. 加胡椒粉提味，撒少许葱花即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、滋阴等功效；可与海带、茄子、萝卜搭配；与菊花、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、预防高血压、降血压等功效；可与牛膝、小麦、酸奶搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、清热化痰等功效；可与鲤鱼、银鱼、平菇搭配；与红豆、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜玉米排骨汤热量1090 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠47.4 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾612 毫克