| 辣炒双菇菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 598克 | 辣炒双菇菜花热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于减肥操90分钟消耗的热量...360 | |||||
辣炒双菇菜花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（一盒）、口蘑（适量）、菜花（一个）、青、红辣椒（适量）、香辣酱（适量）、葱花、姜末（适量）、白糖（少许）、生抽（适量）
1/9. 准备好食材，口蘑切片；
2/9. 双菇摘洗干净，锅中做水焯一下捞出备用；
3/9. 菜花摘洗干净，水中放少许盐焯3分钟捞出备用；
4/9. 锅中做油，爆香葱姜末；
5/9. 放入一勺香辣酱炒香；
6/9. 放入切好的青、红辣椒翻炒；
7/9. 放入双菇翻炒；
8/9. 放入菜花翻炒，加入少许生抽和糖；
9/9. 翻炒均匀出锅。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、抗癌、提高免疫力等功效；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、提高免疫力、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、防癌、清热解渴等功效；可与牛肉酱、樱桃番茄、猪里脊肉搭配；与猪肝、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒双菇菜花热量543 千卡
- 脂肪3.85 克
- 蛋白质43.47 克
- 碳水化合物41.21 克
- 钠20.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁20.12 毫克
- 钾3248 毫克