| 手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1000克 | 手撕鸡热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于擦玻璃392分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土鸡（一只）、京葱（少许）、黄瓜（少许）、鲜露汁（少许）、麻油（适量）
1/1. 将鸡煮熟捞岀冷凉，手撕成丝拌入鲜味汁，麻油，放在用黄瓜垫底的盘子上点缀葱丝即可上桌，做法简单。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补精填髓等功效；可与冬虫夏草、松子、薄荷搭配；与芥末酱、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、降血糖等功效；可与墨鱼、土豆、鱿鱼搭配；与香菜、火龙果、圣女果相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、治疗高血压、护发等功效；
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营养信息
- 手撕鸡热量1175 千卡
- 脂肪104.7 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠80.1 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾378 毫克