滋补甜品-桂花银耳梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
总量 | 526克 | 滋补甜品-桂花银耳梨羹热量/卡路里343千卡 | |||
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1/3. 食材准备好备用。银耳、百合提前泡发4小时以上。
2/3. 梨切小块,与提前泡发好的银耳、百合一同放入锅内加入纯净水,(水没过食材2cm)加入少许冰糖。大火炖煮。
3/3. 水开后加入2汤勺糖桂花,转小火慢慢煮20-30分钟,(汤汁变粘稠即可)。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、护肝、预防高血压等功效;可与核桃、无花果、猪肺搭配;与大花蟹、猪蹄、白开水相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、益胃、强心等功效;可与山药、莲子、哈密瓜搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、润燥、美容养颜等功效;可与桂圆、枸杞子、鸡蛋搭配;与羊肉、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;