芹菜茼蒿蒸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 752克 | 芹菜茼蒿蒸菜热量/卡路里1133千卡 | |||
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1/6. 芹菜茼蒿洗净晾干水分,一定要把水分控干,水分太多蒸出来的菜会太黏不好吃
2/6. 把芹菜茼蒿用手或者刀切成五公分大小,叶子可以更大些
3/6. 把弄好的菜放入一个盆中加入盐适量,油一勺,面粉根据菜的量放入,依每根菜叶都挂面为可!
4/6. 搅拌均匀!在蒸锅底层放入一层没有挂面的菜叶等水开后把拌好的菜放入蒸锅
5/6. 十五到二十分钟打开锅盖把蒸菜用筷子活动活动(可以让蒸菜各个地方接受水分匀称)盖上锅盖再蒸十分钟左右,出锅!光线太差,不怎么好看!
6/6. 有喜欢吃炒蒸菜的朋友也可以烧热点油放点蒜丁,葱,扁出香味放入蒸菜翻炒几下就可出锅!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有预防高血压、治疗高血压、养心等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、粳米搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、养血补虚等功效;可与武昌鱼、山楂、红薯搭配;与黄瓜、牡蛎、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;