海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 241克 | 海绵蛋糕热量/卡路里792千卡 | |||
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1/4. 打发全蛋
2/4. 加入牛奶黄油低速打
3/4. 分三次筛入面粉
4/4. 160度烤40分钟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、养颜等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与米汤、钙粉、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;