| 鲮鱼炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 220克 | 鲮鱼炒豆芽热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于吃东西33分钟消耗的热量...120 | |||||
鲮鱼炒豆芽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、豆豉鲮鱼罐头（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、青椒（适量）、红椒（适量）、盐（少许）、水淀粉（少许）、食用油（适量）
1/9. 黄豆芽洗净沥干水分，姜去皮切丝，蒜去皮切片，青、红椒洗净去蒂切丝；
2/9. 从豆豉鲮鱼罐头取一快完整的鲮鱼，用手撕成小块；
3/9. 烧开一锅水，下黄豆芽煮至断生；
4/9. 将煮好的黄豆芽捞出沥水备用；
5/9. 烧热炒锅，下适量油；
6/9. 下姜蒜爆香；
7/9. 加入青红椒适当翻炒断生；
8/9. 下黄豆芽和鲮鱼；
9/9. 翻炒均匀，少许盐调味即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、养气补血、清热明目等功效；可与牛肉、鲫鱼、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲮鱼炒豆芽热量66 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克