| 红烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 红烧杏鲍菇热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于骑独轮车16分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（250克）、红烧酱油或老抽（1汤匙）、盐、味精、白砂糖（适量）、葱花（少许）
1/4. 杏鲍菇切5mm左右薄片。
2/4. 小锅做开水后，把杏鲍菇片放入煮十分钟左右，捞出沥干水分备用。
3/4. 热油起锅，葱花爆香，放入杏鲍菇片翻炒一分钟后，加入酱油、糖、盐和少量水，翻炒均匀后焖煮十分钟。
4/4. 出锅装盘，菜面上可再点缀少许生葱花。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
