蓝莓乳酪派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
奶油芝士 | 克 | 411千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 611克 | 蓝莓乳酪派热量/卡路里2562千卡 | |||
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1/5. 先把派皮捏入模具。
奶油芝士,糖分过筛,奶油倒入盆内搅匀打软
2/5. 玉米淀粉,低粉,过筛,加入第一步
3/5. 鸡蛋两个依次加入
4/5. 动物鲜奶加入,搅拌。
底火200面火170
5/5. 出炉冷却后加上蓝莓酱
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、保肝解毒等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、和胃、大便秘结等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;