酸菜洋芋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 酸菜洋芋汤热量/卡路里225千卡 | |||
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1/5. 云南腌菜、洋芋洗净切片备好。
2/5. 洋芋用清水浸泡防变色,同时用水冲洗可洗去淀粉,以免翻炒时粘锅。
3/5. 油热时,先放入干辣椒和腌菜,翻炒后放入洋芋
4/5. 加入开水,小煮一会儿,根据个人喜好,如喜欢生脆口感就少煮,放盐。
5/5. 盛盘,美味。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、抗衰老等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与石榴、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
腌菜具有促进消化、促消化、增强食欲等功效;