| 海参小米青菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 638克 | 海参小米青菜粥热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于滑水84分钟消耗的热量...360 | |||||
海参小米青菜粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小米（适量）、海参（适量）、鲍鱼片（适量）、香菇（适量）、青菜（适量）
1/1. 【海参小米青菜粥】做法：1）小米洗净泡半个小时，锅里烧开水，滴几滴玉米油。2）小米放入，鲍鱼片洗净。3）海参提前泡发，改刀切成条状。4）将海参和鲍鱼片放锅中，香菇泡发洗净，倒入轻轻搅匀。5）盖上盖子，小火慢炖，小青菜洗净切碎。6）粥熬到黏糊后，放青菜煮片刻，加白胡椒粉、盐搅匀即可。
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、防止泛胃、美容等功效；可与苦瓜、燕麦、鸡蛋搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补血、抑制癌细胞生长、养心润燥等功效；可与芦笋、鸭肉、羊肉搭配；与山楂、柿子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、抗癌等功效；可与仔鸡、莴笋、豇豆搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参小米青菜粥热量505 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物85.5 克
- 钠582.1 毫克
- 钙418 毫克
- 铁20.5 毫克
- 钾525 毫克