| 炖牛腱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 199克 | 炖牛腱热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于吹号角76分钟消耗的热量...120 | |||||
炖牛腱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛腱（适量）、淮山（适量）、百合（适量）、枸子（适量）、圆肉（适量）、姜（适量）
1/1. 把材料全放一起炖3小时
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有聪耳明目、帮助消化、延年益寿等功效；可与杜仲、葡萄、鳗鱼搭配；与猪肝、碱性食物、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清肺、利湿消积等功效；可与桂圆、牡蛎、枸杞子搭配；与羊骨、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖牛腱热量151 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物51.2 克
- 钠25.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾723 毫克