| 土豆香菇炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 701克 | 土豆香菇炖肉热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于安装雨水槽221分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆香菇炖肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、猪肉（半斤）、香菇（10个）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、高汤（或水）、盐（适量）
1/3. 备料，土豆、肉切块
2/3. 锅里加油，肉（用开水过一下）、葱、姜、八角放入，加酱油、料酒，煸炒一会 ，加水，小火炖20分钟
3/3. 加入土豆、香菇，加高汤或水，再炖20分钟，出锅前加点盐即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、养颜等功效；可与牛里脊、豆角、牛腩搭配；与樱桃番茄、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防贫血、降血压等功效；可与胡萝卜、茡荠、豆腐搭配；与海虾、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆香菇炖肉热量1327 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠61.6 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾524 毫克