山楂酱的热量和减肥功效

1/5. 就用到这两样

2/5. 山楂洗净，去核。
我第一次做，弄得挺乱的。

3/5. 料理机处理成沙状。
山楂不出汁，所以处理的时候要加水，水不能太少。
山楂一次少放点，多搅几次比较好，不然成品里有没碎的山楂，不好看。

4/5. 加冰糖熬煮。小火，不停搅拌，不然会糊锅。味道嘛，各有差异，中途自己尝尝酸甜就好了。
因为加过水，所以，小心溅出的汁液，最好，带个手套吧。我被烫了好几个水泡。