墨西哥烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 556克 | 墨西哥烙饼热量/卡路里2278千卡 | |||
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1/1. 将固体黄油切小丁和黄油混合,搓融在一起,撒点盐。再用烧开的热水约500ml,活在面里,用筷子先搅下,待不再烫手时用手揉面,直到揉光滑了,再分成十几个剂子,杆成圆饼,侧面看2-3毫米。把面饼放入已经烧热的平底锅里,大到中火,正反面各一分钟,完事!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;