青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 450克 | 青椒炒蛋热量/卡路里402千卡 | |||
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1/2. 青椒切片,蒜头切片。
2/2. 先用花生油爆蒜头微黄倒入青椒炒熟,然后加鸡蛋,盐稍微炒一下即可上碟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与小米、紫菜、青椒搭配;与豆奶、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、开胃消食等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;