| 霸气侧漏-韭香耗油蛋夹饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 霸气侧漏-韭香耗油蛋夹饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于游泳39分钟消耗的热量...600 | |||||
霸气侧漏-韭香耗油蛋夹饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自家韭菜（100克）、鸡蛋（4个）、米饭（2碗）、生粉（一茶匙）、盐（少许）、蚝油（一茶匙）
1/5. 韭菜切碎，放入少油的锅内炒香，然后放入白米饭，加入少许的盐。
2/5. 打鸡蛋，鸡蛋内加入生粉、耗油，狂搅拌，直至材料混合。
3/5. 烧开平底锅，转中火放油，然后放入一半的鸡蛋混合物，途中不要翻不要掀。
4/5. 在鸡蛋混合物快成为蛋饼时，把一半的韭菜米饭混合物放在蛋饼的一半位置上，稍微压一压。
5/5. 将蛋饼的另一端盖住饭，装碟，开饭！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效；可与牡蛎 、生菜、韭菜搭配；与红薯、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精强志、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 霸气侧漏-韭香耗油蛋夹饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克