| 排骨南瓜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 排骨南瓜煲热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于越野滑雪9分钟消耗的热量...840 | |||||
排骨南瓜煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（600克）、肉排（500克）、八角（一颗）、骨汤（适量）、味极鲜酱油（适量）、蚝油（适量）、姜片（适量）、葱（适量）
1/6. 肉排洗净后入沸水焯烫后，待除去血水后，重新入锅加水，八角，葱，姜，精盐，鸡精，小火煮至汤色变白后关火取出待用。
2/6. 南瓜洗净后 ，切成菱形块待用。（不要去皮哦）
3/6. 锅入色拉油 放入姜片爆香 ，加入排骨，南瓜大火翻炒，加蚝油，美味鲜酱油，后加入肉汤改中火煲制。
4/6. 煮至汤汁收干后，关火。
5/6. 令起锅 ，放适量色拉油，烧热后倒在切好的葱花上，即可。
6/6. 撰写制作步骤
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防前列腺、预防高血压等功效；可与红豆、芦荟、枣（鲜）搭配；与螃蟹、大花蟹 、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨南瓜煲热量132 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克