| 椰香咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 1164克 | 椰香咖喱鸡翅热量/卡路里1928千卡 | |||
 热量1928千卡，相当于弹风琴771分钟消耗的热量...150 | |||||
椰香咖喱鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 鸡翅洗净，前后划两三刀。土豆、胡萝卜切滚刀块，土豆泡在水里待用。洋葱切丁。
2/5. 锅烧热，放入黄油，待融化后加入洋葱丁，炒至半透明。
3/5. 下入鸡翅，翻炒一会儿。倒入鸡汤没过食材，加入咖喱酱/块，拌入椰奶，搅拌均匀，大火煮开转小火盖盖焖煮10分钟。
4/5. 加入土豆和胡萝卜，大火煮开转小火焖煮10分钟，加入豌豆和玉米，相同方式焖煮10分钟。
5/5. 待汤汁煮至半粘稠，关火加入一片芝士，用汤汁的热量将其融化，搅拌均匀即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、美容等功效；可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配；与西红柿、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、解毒生津等功效；可与比目鱼、香菜、卷心菜搭配；与杏、苹果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、解乳石毒、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、防癌、降低胆固醇等功效；可与洋葱、酸奶、小麦搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香咖喱鸡翅热量1928 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质44.7 克
- 碳水化合物119.4 克
- 钠64.3 毫克
- 钙114 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1608 毫克