| 新疆抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 615克 | 新疆抓饭热量/卡路里1583千卡 | |||
 热量1583千卡，相当于办公室工作1055分钟消耗的热量...90 | |||||
新疆抓饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（3小碗）、羊肉（200克）、胡萝卜（1个）、粉条（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 将羊肉切片，葱姜蒜切好，胡萝卜切条，大米洗净
2/4. 锅中放油，六成热时，放入羊肉，喷酱油，肉色稍熟放葱姜蒜，加一勺盐，根据米饭多少放。再放入胡萝卜，吸一下油就可以了，不用太熟。
3/4. 电压力锅中加3小碗米，将刚才煮好的羊肉和胡萝卜一起倒入电压力锅，放入粉条，注意不要搅拌，分层放入就可以了。再加3小碗水，注意水米一比一。
4/4. 哦克啦！盖上电压力锅，调到五谷饭，也就是60帕压力十分钟就ok啦！出锅后再搅拌均匀!美味出锅，呵呵
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、补脾、帮助消化等功效；可与猕猴桃、胡萝卜、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、疗肺虚、补肝明目等功效；可与刀豆、豆腐、辣椒搭配；与南瓜子、赤小豆、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、帮助消化等功效；可与圆白菜、鳕鱼、草鱼搭配；与柠檬、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、减肥、抗衰老等功效；
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营养信息
- 新疆抓饭热量1583 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物170.9 克
- 钠85 毫克
- 钙894 毫克
- 铁56.6 毫克
- 钾806 毫克