| 莲藕香菇鲜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 908克 | 莲藕香菇鲜鸡汤热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于电工407分钟消耗的热量...180 | |||||
莲藕香菇鲜鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1只）、莲藕（200克）、香菇（4朵）、盐（适量）、鸡精（适量）、百合（8克）、淮山药（11克）
1/6.
1.备齐原料。
2/6. 莲藕洗净去皮，切成片。
3/6. 鸡腿洗净，剁成块。
4/6. 将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分。
5/6. 将所有食材放入砂锅中，加1大碗清水大火烧开，然后转小火慢炖30分钟。
6/6. 起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、开胃、补脾等功效；可与虾米、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防佝偻病、增强免疫力等功效；可与木耳菜、荸荠、鳕鱼搭配；与鹌鹑、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕香菇鲜鸡汤热量1220 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物22.43 克
- 钠105.8 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾818 毫克