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红烧肉本鸡蛋

红烧肉本鸡蛋的热量和减肥功效

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红烧肉本鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量355红烧肉本鸡蛋热量/卡路里1803千卡
高抬腿 热量1803千卡,相当于高抬腿180分钟消耗的热量...600

红烧肉本鸡蛋的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1斤)、本鸡蛋(10个)
红烧肉本鸡蛋的做法图解1

1/1. 1 将五花肉切成四方块,拍一个老姜,备用。
2 开一个水锅,放入蛋,加点盐,等蛋倒去,去壳,用刀在蛋上面轻轻划几刀,备用。
3 把锅子烧热加入少量菜油,倒入切好的五花肉,爆炒一会,加入老姜,爆炒至金黄色,加入二小勺糖翻炒一会,加入少许生抽,老抽翻炒,加入黄酒,盐,水。盖上锅盖,小火烧20分钟。把蛋倒入锅中,烧至蛋上色,
4 等肉烧好后,大火收汁,淋上明油就可以出锅了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效;可与蘑菇、丝瓜、白菜搭配;与鹌鹑、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧肉本鸡蛋热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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