| 蒸米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 总量 | 115克 | 蒸米粉热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于山地车43分钟消耗的热量...498 | |||||
蒸米粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
河源霸王花米粉（6个）、三文治火腿（100克）、干鱿鱼（一个）、小葱叶（一条）、生抽（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）、麻油（适量）、花生油（适量）
1/5. 米粉放开水里煮一会，用筷子能划开就行。冲冷水待用。
2/5. 鱿鱼先用冷水泡软去骨洗干净，鱿鱼和火腿切丝备用。
3/5. 起锅下花生油爆香鱿鱼丝和火腿丝，加点生抽糊椒粉。小碗装起。
4/5. 拿一个大盘子搽点花生油，放米粉加入生抽蚝油糊椒粉鸡粉拌匀。米粉面上洒煎香的鱿鱼丝和火腿丝。锅内烧开水后放去大火蒸5分钟。
5/5. 打开盖洒葱花和麻油，小火焗一分钟即可。吃时拌匀粉和配料。
食材功效信息
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸米粉热量360 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质60 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠965.3 毫克
- 钙87 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1131 毫克