| 麻辣粉条翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 706克 | 麻辣粉条翅热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于水中有氧健身操368分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣粉条翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、红薯粉条（适量）、葱（适量）、姜（适量）、豆瓣酱（适量）、好辣椒（适量）、麻椒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）
1/4. 翅中洗净，两面都用刀划两刀，用盐，姜片腌制
2/4. 粉条提前泡发。
3/4. 锅中入油，入鸡翅略煎至两面发黄，加入蒜瓣，干辣椒，花椒，豆瓣酱，炒至出红油，淋入生抽，料酒，
4/4. 洒入少许白糖，翻炒均匀，加入三碗开水，待水只没过鸡翅时加入粉条，收汁时加入葱花翻炒均匀汁收干即可。，
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有瘦身、益气力、利于通便等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、缓疲劳等功效；可与牛肉、牛肉松、后腿牛肉搭配；与香豆腐干、豆干、红枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣粉条翅热量1474 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物100.4 克
- 钠105.1 毫克
- 钙90 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾706 毫克