| 彩炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 彩炒蘑菇热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于健身操144分钟消耗的热量...280 | |||||
彩炒蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、猪肉丝（适量）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、葱，蒜（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/3. 蘑菇洗净撕小朵，葱切葱花蒜瓣拍扁，青椒切片，胡萝卜斜切片。
2/3. 锅中入油，油热加入蒜瓣葱花和青椒，岀香加入胡萝卜，略炒至半透明加入蘑菇。
3/3. 加入十三香，盐，淋入生抽，炒匀，至蘑菇出水，加入少许白糖，翻炒均匀，加入鸡精，材料都熟了出锅即可。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗高血压、镇痛、改善神经功能等功效；可与小葱、五花肉、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、缓解疲劳等功效；可与包菜、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、润肺祛痰等功效；可与草鱼、圆白菜、莴笋搭配；与西红柿、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩炒蘑菇热量670 千卡
- 脂肪31.54 克
- 蛋白质19.88 克
- 碳水化合物18.39 克
- 钠95.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克