| 腊肉炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 318克 | 腊肉炒蒜苗热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于大提琴585分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肉炒蒜苗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（一把）、腊肉（一块）
1/4. 蒜苗洗净掐掉尖和根切段，腊肉切片，姜剁碎。
2/4. 炒锅烧热加油，姜末炒香下腊肉，烹一些酱油。
3/4. 蒜苗入锅，大火快炒，加盐和味精。
4/4. 炒到蒜苗微有变色即可吃到脆蒜苗，想吃软嫩的可以继续多翻炒一会儿。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、保护肝脏、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉炒蒜苗热量1170 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克