| 西葫芦菜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 西葫芦菜丝饼热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于侧泳146分钟消耗的热量...480 | |||||
西葫芦菜丝饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（两大碗）、鸡蛋（两个）、西葫芦（一个）、胡萝卜（半个）、金锣火腿肠（两根）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（一小把）
1/5. 先将西葫芦和胡萝卜用切丝器切成丝状。葱切成葱花备用。火腿肠切成圆片状。鸡蛋打均匀。
2/5. 在洗干净的盆内，倒入两碗面粉后，加入西葫芦丝、胡萝卜丝、葱花、火腿片、鸡蛋。
3/5. 加入盐、鸡精、一杯水（水不能放很多哦，要不然会稀），拌均匀。
4/5. 将电饼铛插电烧热后，倒入少量油（花生油或者橄榄油什么都行），油开后，将拌好的菜丝均匀的铺在铛面上，待煎成金黄色后，翻个，煎另外一面，直到煎成金黄色为止。
5/5. 将煎好的菜丝饼切成大约5*10公分的长方形，装盘，就开吃啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效；可与茼蒿、银鱼、荠菜搭配；与牛奶、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、抗癌、消肿散结等功效；可与羊肉、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、利尿等功效；可与莴笋、鳕鱼、菠菜搭配；与茼蒿、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦菜丝饼热量1167 千卡
- 脂肪11.39 克
- 蛋白质26.07 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克