| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于倒垃圾40分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
隔夜剩米饭（一饭碗）、鸡蛋（两个）、葱（半根）、香油（一勺）、酱油（一勺）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 米饭用香油拌匀，鸡蛋打散，葱切成葱花
2/3. 锅内放油，热后倒入鸡蛋，三秒后不断用筷子搅拌成鸡蛋粒，成型后盛出
3/3. 锅内放适量油，热后放入葱花中火炒出香味，下花椒面出香味，倒入米饭炒散，放入酱油，盐调味，再倒一点耗油，米饭开始跳跃后，把鸡蛋倒入，搅拌均匀，完毕，盛出，开吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、干辣椒、干贝搭配；与味精、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克