| 芹菜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 美人椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 348克 | 芹菜炒腊肉热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于聚会47分钟消耗的热量...90 | |||||
芹菜炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑腊肉（适量）、芹菜（适量）、美人椒（适量）、盐（适量）
1/4. 黑腊肉洗净上锅蒸熟大约20分钟，蒸好后切片。
2/4. 姜切姜丝，蒜瓣拍扁，芹菜切段，美人椒切圈。
3/4. 锅中入水加盐多一点，滴几滴食用油，水开，入芹菜至水再开捞出。
4/4. 炒锅入少许油，入腊肉慢慢煎至出油，火开大点，入姜丝蒜瓣美人椒爆炒出香倒入芹菜，翻炒，可再加点盐视具体情况看，芹菜入味关火盛出。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、开胃等功效；可与海虾、豆腐、红薯搭配；与螃蟹、虾米、黄豆相克，同食可能会引起不适；
美人椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、健脾胃、健胃等功效；可与茄子、圆白菜、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒腊肉热量71 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠320.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾351 毫克