| 烘焙我的生活-车轮饼亲情奉献热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 475克 | 烘焙我的生活-车轮饼亲情奉献热量/卡路里2430千卡 | |||
 热量2430千卡，相当于摇摆舞540分钟消耗的热量...270 | |||||
烘焙我的生活-车轮饼亲情奉献的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低粉（260克）、黄油（135克）、糖粉（80克）、鸡蛋（1个）、苏打粉（1克）、可可粉（8克）
1/15. 准备食材。
2/15. 黄油隔水软化后加入糖粉。
3/15. 用打蛋器打至颜色变浅。
4/15. 分三次加入蛋液继续打至颜色变浅。
5/15. 加完三次蛋液后打至如图稍微膨胀。
6/15. 筛入低粉和苏打粉，轻拌，再用手捏成光滑的面团。
7/15. 我忘记拍揉好的面团了。将面团分成三分之一和三分之二两个，大的加可可粉揉成可可面团。
8/15. 再取三分之二可可面团揉成一个圆柱入冰箱冷藏半个小时，取出后切成6小条。
9/15. 原味面团分六个剂子。
10/15. 每个剂子都擀成薄片，包裹可可条。
11/15. 将6根面条聚成一个圆柱体（如不好聚拢可将每条面都轻捏成三角状，然后对其再搓紧，中间的缝隙可以用余下的角料搓小长条并在中间。）
12/15. 再将剩余的可可面团擀开，包住那个大圆柱体入冰箱冷冻20分。
13/15. 取出后切0.5cm左右厚的薄片
14/15. 烤箱预热，入烤箱后170度中层上下火20分钟。
15/15. 好啦！我的车轮饼出炉问世啦！新婚快乐！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、保肝解毒等功效；
