| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 283克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于打鼓115分钟消耗的热量...240 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
东北大米（适量）、瘦肉（适量）、皮蛋（适量）
1/1. 首先大米下锅，瘦肉切好用料酒腌一下去腥味，有姜的话可以省去这一步，然后切皮蛋，等锅开了后放瘦肉，和一半的皮蛋，顺便放盐和食用油，使粥绵密香滑，开小火不停的搅拌煮的差不多的时候放另一半皮蛋！！再煮个几分钟就可以放胡椒粉和香油了！！然后关火出锅放点香葱！！堪比大厨的味道！在家做出饭店的味道！！你们试试看吧！！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、润燥等功效；可与白菜、香芋、豆腐皮搭配；与何首乌、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、中和胃酸、润喉等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量459 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克