玉米面窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 429克 | 玉米面窝窝头热量/卡路里1529千卡 | |||
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1/3. 将玉米面和面粉和温水和五克酵母合均,放置一边醒发一个小时左右。
2/3. 面团里有蜂窝状态,即醒发好了,就可以做窝窝头了,取一个小面团在手心中团,再把大姆指往里顶,呈圆锥形。
3/3. 上气蒸十五分钟即可,微微的甜,好吃极了!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、延缓衰老、预防肠癌等功效;可与木瓜、脆山药、蒜末搭配;与螺、海蛎干、海螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;