| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 597克 | 豆沙包热量/卡路里2082千卡 | |||
 热量2082千卡，相当于拳击174分钟消耗的热量...720 | |||||
豆沙包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（2斤）、玉米面（1斤）、红豆（半斤）、白糖（少许）、黑芝麻糊（适量）、奶粉（适量）
1/4. 玉米面粉和白面粉加奶粉，酵母粉，温水合均，醒发一个小时左右。
2/4. 红豆洗净放入大碗里，再放些水，隔水蒸一个小时，用漏勺将红豆外皮与豆分离，保留豆子的部分，加糖和黑芝麻糊合均。
3/4. 取一个面团，按成面皮，将豆沙馅放入，包好。
4/4. 上锅蒸十五分钟，热气腾腾的玉米面的豆沙包出锅了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、养颜等功效；可与花椰菜、苦瓜、蒜末搭配；与生蚝、田螺、螺相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、润肠通便、预防高血压等功效；可与糯米、鸡肉、薏米搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙包热量2082 千卡
- 脂肪6.53 克
- 蛋白质39.17 克
- 碳水化合物198.5 克
- 钠17.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾1530 毫克