酱香鸡翅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 酱香鸡翅面热量/卡路里937千卡 | |||
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1/6. 将鸡翅两面斜切三刀,倒入料酒,姜片,少许盐,腌制几分钟。
2/6. 将蒜拍碎备用,姜少许碎末备用
3/6. 适量油,待油热,放入蒜姜炒香,再放入适量黑豆豉炒香
4/6. 将鸡翅倒入锅内煸炒,倒入生抽适量,胡椒粉适量,加半勺水开中火,盖上锅盖闷制十分钟
5/6. 待收汁留备拌面用,加入适量蘑菇精,滴上些许香油即可。就这样,又香又下面的酱香鸡翅就做好了
6/6. 兰州拉面煮熟捞出过冷水,淋上汤汁,铺上鸡翅就好啦!好了,可以开饭了!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;