冰糖杂豆粥的热量和减肥功效

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冰糖杂豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
芸豆	克	90千卡	25千卡	0.8克	0.1克
红豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
绿豆	克	530千卡	329千卡	21.6克	0.8克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
总量	1339克	冰糖杂豆粥热量/卡路里3597千卡
热量3597千卡，相当于泡澡1798分钟消耗的热量...120

冰糖杂豆粥的做法共3个步骤

食材主料/辅料

冰糖（适量）、大米（适量）、芸豆（适量）、红豆（适量）、绿豆（适量）、糯米（适量）

1/3. 先把一些不容易煮的豆子（芸豆，红豆，绿豆）洗干净后用水泡8个小时

2/3. 糯米和大米提前洗净用水泡1小时。

3/3. 粥锅里放多半锅清水，把水做开，先把豆子们下锅大火煮上20分钟，盖上锅盖后马上关火，焖上半小时。重新点火，等开锅后放入大米和糯米，煮开10分钟后也同样盖上盖子焖20分钟。再次点火，放入一大块冰糖，等待冰糖完全融化，粥也煮的比较粘稠了，就关火可以吃了。夏天可以等待粥晾凉或者放到冰箱冷藏一下在吃，更是舒爽。

食材功效信息

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、解毒等功效；可与石榴、五味子、莼菜搭配；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、养胃、中和胃酸等功效；可与荷叶、白果、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、增强抗病能力、激活淋巴细胞等功效；可与乌鸡、豆腐、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、解酒、利小便等功效；可与鲤鱼、鸡肉、枣搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、保护肾脏、抗菌抑菌等功效；可与南瓜、百合、大米搭配；与番茄、棒子、狗肉相克，同食可能会引起不适；

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