五谷杂粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑豆 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
红豆 | 克 | 33千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
绿豆 | 克 | 33千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
小米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
黑米 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
总量 | 80克 | 五谷杂粮粥热量/卡路里284千卡 | |||
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1/5. 准备原料黑豆,红豆,绿豆,黑米各10g。
2/5. 大米小米各20g
3/5. 将黑豆,红豆,绿豆,洗净泡水2小时以上。
4/5. 将大米,小米,黑米洗净到入电饭锅中。
5/5. 将泡好后的豆子一起到入锅里,按煮粥键,等煮熟后到保温状态时,再闷盖煮半小时,断电,再闷一会,更加粘稠。味道更好,闷煮时候大家可根据自己口味而定,喜欢稠的闷就一点,本人建议豆子煮酒一点会更软更烂更好吃,对肠胃更好。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、预防动脉血管硬化、预防便秘等功效;可与谷物、红枣、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、治疗高血压、降血脂等功效;可与鸡肉、粳米、鲤鱼搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、厚肠胃、止渴等功效;可与百合、西瓜、黑米搭配;与棒子、冬虫夏草、鱼头相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、帮助消化、益脾胃等功效;可与黑米、板栗、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、美容、祛斑等功效;可与苦瓜、黄豆、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;